domingo, 29 de abril de 2012

Abdon Segovia 2008 - taninotanino ® vinos inteligentes ®

Abdon Segovia 2008 - taninotanino ® vinos inteligentes ®
Abr 20

Abdon Segovia 2008

Vino catado y analizado por Antonio Jesús Pérez Reina de taninotanino
tnntnn puntos by Antonio Jesús Pérez Reina
A destacar...Un vino concentrado, franco y sincero
VinoABDON SEGOVIA
TipoTinto
Añada2008
VariedadTinta de Toro de de pie franco.
Puntuación90 tnntnn
BodegaVocarraje www.vocarraje.es
D.O / ZonaToro
PaisEspaña
% vol.14
Elaboración 12 meses de crianza roble francés nuevo y segundo vino
Producción 10.000 botellas. 


Acerca de... Un vino procedente de cepas de pie franco prefiloxéricas de escasa producción, con una concentración muy elevada de variedad Tinta de toro que vendimiada en el momento más óptimo y elaborado con las mayores cuidados consigue sorprender con su resultado final, así es Abdon Segovia.
Si sabemos equilibrar la producción con la poda, y la ubicación del terreno con viñedos maduros, obtendremos racimos muy concentrados, con buena carga antociánica y buen poder alcohólico. Hemos de controlar bien las maceraciones. Es una variedad longeva y con baja acidez y buen grado alcohólico para obtener vinos de alta expresión.

Análisis y cata... Un vino concentrado, franco y sincero, a la vez que la fruta aparece con la oxigenación en mayores dosis de frescura con cierto carácter balsámico.
Sus aromas nos hablan de fruta negra (moras y ciruelas) con toques de configura, muy franco. Se percibe la vejez de la cepa por sus notas de fina maduración, sin estridencias ni empalagos, acompañado de frescura. Muy limpio, toque graso en nariz. La oxigenación nos muestra un Abdon Segovia con notas de matorral de campo y especies silvestres.
En boca se aprecia su concentración con taninos maduros y dulces, estando presentes en todo el paso de boca. Un vino repleto de vinosidad, rica acidez y con vida por delante. Imprescindible oxigenarlo 30 minutos antes para disfrutar de pleno, un precepto para vinos con viñas prefiloxéricas.

By Antonio Jesús Pérez Reina ® Copyright 2012

martes, 24 de abril de 2012

martes, 17 de abril de 2012

vinos a examen Bodega Vocarraje


Evento

Cata y análisis sensorial de Bodega Vocarraje

Día

Martes 17 de Abril de 2012.

Lugar

Le Bouquet Reserva Privada by Antonio Jesús Pérez Reina Twitter @AntonioJesusPR @AkataVino @MariaAkatavino.

Bodegas

 

El equipo técnico de taninotanino vinos inteligentes analizará con detalle Abdon Segovia 2008 procedente de cepas de pie franco prefiloxéricas de escasa producción, con una concentración muy elevada de variedad Tinta de toro que vendimiada en el momento más óptimo y elaborado con las mayores cuidados consigue sorprender con su resultado final, así es Abdon Segovia.

Vinos a catar

Abdon Segovia 2008 producción limitada a 10.000 botellas. 

Descripción

El equipo técnico de taninotanino vinos inteligentes analizará con detalle los vinos de la bodega presentada, para establecer las puntuaciones tnntnn y remitir los sellos que lo certifican. En cata  a doble ciega en primera instancia y una segunda cata con botella a la vista y dossier informativo sobre suelos, climatología de la añada, elaboración y todos los factores que infieren en la personalidad de ese vino. Empezando a desarrollar nuestro concepto único de MOVE YOUR WINE, posicionando a través de nuestra plataforma y todas las asociadas y mediante la difusión de las redes sociales como Facebook y Twitter. Para más información sobre como catar sus vinos logistica@taninotanino.es

By Antonio Jesús Pérez Reina & Equipo técnico de cata ® Copyr

vinos a examen Bodega Vocarraje - taninotanino ® vinos inteligentes ®

vinos a examen Bodega Vocarraje - taninotanino ® vinos inteligentes ®